فایل تحقیق آشنایی با انواع فرستنده و امواج ها 31 ص

تحقیق آشنایی با انواع فرستنده و امواج ها 31 ص

فرمت فایل دانلودی: .doc
فرمت فایل اصلی: .doc
تعداد صفحات: 29
حجم فایل: 249 کیلوبایت
قیمت: 12000 تومان

لینک دانلود و خرید پایین توضیحات
دسته بندی : وورد
نوع فایل :  word (..doc) ( قابل ویرایش و آماده پرینت )
تعداد صفحه : 29 صفحه

 قسمتی از متن word (..doc) : 
 

‏1
‏مقالة:
‏آشنایی با انواع فرستنده و امواج ها
‏فهرست:
‏فرستنده های رادیویی
‏امواج در رادیو
‏ماهیت امواج رادیویی
‏کدینگ MPEGII ‏ ‏در DVB
‏نحوه برخورد امواج رادیویی با بافتها
‏امواج RF ‏در امواج رادیویی
‏2
‏آسایش فیزیک امواج RF
‏پیشرفتهای قرن بیستم ‏و فرستنده ها
‏امواج (Waves)
‏طول موج ‏ در فرستنده ها
‏موجهای صدا
‏طول موجهای متفاوت
‏طول موج و بسامد
‏طیف الکترومغناطیسی
‏کاربرد امواج ، طول موجهای متفاوت
‏منبع:
www.uvmeghnatic.com
‏4
‏فرستنده های رادیویی
‏با پیشرفت تکنولوژی که در ‏تمامی زمینه ها تاثیرگذار بوده در ساخت فرستنده های رادیویی ‏.‏هم بی تاثیر نبوده ‏است‏ .‏ساخت فرستنده های رادیویی که پخش برنامه های تولید شده بصورت الکترومغناطیسی ‏را بعهده دارد در مسیری تکاملی به مرحله ای رسیده که بحث فرستنده های رادیویی ‏دیجیتال را مطرح ساخته است‏.
‏اولین مراحل تولید این نوع دستگاهها که تمامی قسمت ‏های آن با استفاده از لامپ ساخته شده بود در مراحل مختلف تولیدی رو به تکامل رفت که ‏از مراحل ساخت فرستنده های تمامی لامپی به نیمه لامپی و اخیرا بصورت نیمه هادی ‏رسیده و امروزه بحث استفاده از فرستنده های رادیویی‏ ‏ دیجیتال بصورت‏ ‏مطرح استDAB‏یاDRM ‏ ‏ ‏در کشور ما مورد اخیر فعلا در حال طرح و بررسی می باشد لیکن فرستنده های
‏5
‏نیمه لامپی و نیمه هادی یا به عبارتی تمام ترانزیستوری در تمامی ایستگاههای رادیویی ‏مورد استفاده واقع شده است البته هنوز هم در بعضی موارد از فرستنده های تمام لامپی ‏استفاده می شود که به مرور زمان فرستنده های نیمه هادی جایگزین آنها می شوند‏.‏اما ‏آنچه در تمامی فرستنده ها مشترک است نحوه عملکرد آنها در روش مدوله کردن می باشد که ‏به نوع فرستنده بستگی دارد‏.‏است که در این کتاب به اصول عملکرد PSM ‏یا PDM ‏روش ‏های بکار رفته در عمل مدولاسیون بصورت پوش پول ‏اشاره می شود که مورد استفاده ‏واقع PDM‏ ‏فرستنده های رادیویی نیمه لامپی یا نیمه هادی با روش پوش پول و ‏شده ‏است‏ ‏اگر چه فعداد این نوع فرستنده ها زیاد است به مدل هایی اشاره خواهد شد که ‏مورد استفاده بیشتری قرار گرفته ضمن اینکه آشنایی با اصول عملکرد فرستنده های دیگر ‏را هم شامل خواهد شد‏ .
‏امواج در رادیو
‏اینکه چه کسی مخترع اصلی ‏رادیو ‏است، که در آن ‏زمان ‏تلگراف ‏بی سیم ‏نامیده می‌شد، مورد اختلاف است. ادعاهایی وجود دارد که ‏ناتان ‏ستابلفیلد ‏رادیو ‏را پیش از ‏تسلا ‏و ‏مارکونی ‏ساخت، اما به نظر می‌رسد که دستگاه ‏وی به جای ارسال رادیویی با

 

پرداخت با کلیه کارتهای عضو شتاب امکان پذیر است.

فایل تحقیق آشنایی با UML

تحقیق آشنایی با UML

فرمت فایل دانلودی: .DOC
فرمت فایل اصلی: .DOC
تعداد صفحات: 29
حجم فایل: 105 کیلوبایت
قیمت: 8000 تومان

لینک دانلود و خرید پایین توضیحات
دسته بندی : وورد
نوع فایل :  word (..DOC) ( قابل ویرایش و آماده پرینت )
تعداد صفحه : 29 صفحه

 قسمتی از متن word (..DOC) : 
 

‏1
‏آشنایی با UML
‏زبان مدل سازی یکپارچه (UML‏) زبانی است برای مشخص سازی ، مجسم سازی ، ساخت و مستند سازی دست آوردهای سیستم های نرم افزاری و مدل سازی و کار و دیگر سیستمهای غیر نرم افزاری .
Uml‏ مجموعه ای از بهترین تجربیات مهندسی که موفقیتشان در مدل سازی سیستمهای بزرگ و پیچیده به اثبات رسیده است را عرضه می دارد.
‏تعریف UML‏ شامل اسناد زیر می گردد :
‏معنا شناسی UML‏ : که مفاهیم غنی و دستور نگارش وعلا ئم زبان مدلسازی یکپارچه را تعریف می کند UML‏به وسیله بسته ها به صورت معماری گونه لا یه بندی و سازماندهی میشود . در هر بسته عناصر مدل بر حست دستور نگارش (با استفاده از متن و عبارت زبان محدودیت شیء معروف به OCL‏ )و معانی (با استفاده از متن دقیق) تعریف می شوند .
‏راهنمای علائم UML ‏: فکر و اندیشه را تعریف می کند و مثال های خوبی را ارائه می کند. علائم UML‏ نحو گرافیکی را برای بیان معانی توصیف شده توسط فرا مدل های UML‏ ارائه می کند.
‏توسعه ی UML‏ برای فرایند شیءدر مهندسی نرم افزارو توسعه UML‏ برای مدل سازی تچارت : این توسعه های UML‏ شامل توسعه خاص فرایند و توسعه خاص حوزه مسئله در UML‏ برحسب مکانیزم های توسعه ای شان و آیکون نمودار فرایند می گردد .
‏2
‏2) فراهم آوردن مکانیزم های توسعه و تخصیص برای بسط مفاهیم اساسی : بدین معنا که در عین آنکه انتظار میرود UML‏ براساس نیازهای جدید در حوزه های خاص جفت و جور شود نمی خواهد اجبار کند تا مفاهیم اساسی و مشترک برای هر حوزه جدیدی دوباره تعریف شود و پیاده سازی گردد. البته مفاهیم اساسی نباید بیش از حد تغییر یابند. بنابراین کاربران نیازمندند که قادر باشند : 1- مدل ها را با استفاده از مفاهیم اساسی بسازند بدون آنکه مکانیزم های توسعه را برای بسیاری از برنامه های کاربردی نرمال بکار گیرند .
‏2- مفاهیم و علائم جدید را اضافه کنند البته برای مواردی که توسط اصول پوشیده نشده باشند .
‏3- زمانی که هیچ اتفاق نظر روشنی وجود ندارد تفاسیر مختلف را از مفاهیم موجود انتخاب کنند .
‏4- مفاهیم، علائم و محدودیت ها را برای حوزه های کاربردی خاص مشخص سازند .
‏3) استقلال از زبان های برنامه نویسی خاص و فرایندها ی توسعه .
‏4) فراهم آوردن پایه و اصولی رسمی برای درک زبان مدل سازی که برای این منظور UML‏ تعریف رسمی از قالب استاتیک مدل را با استفاده از نمودار کلاس ارائه می کند این نمودار ، نموداری مشهور و مورد قبول در سطح وسیع برای تعییین قالب یک مدل است UML‏ همچنین محدودیت هایی را بیا ن میدارد که در قالب زبان دقیق طبیعی و عبارات زبان محدودیت شیء (OCL‏ ) بیان می شود .
‏5) تشویق به رشد بازار ابزارهای OO ‏.
‏4
‏6) حمایت و پشتیبانی از مفاهیم توسعه سطح بالاتر نظیر : همکاری ها ، چهارچوب ها ،الگوها و اجزاء .
‏7) مجتمع سازی بهترین تجربیات : UML‏ بدنبال آن است که بهترین تجربیات درصنعت
‏حوزه های مسئله ، معماری ها و …‏ را یکجا بیاورد .
‏محدوده UML
‏زبان مدل سازی یکپارچه UML‏ زبانی است برای مشخص سازی ساخت ،مجسم سازی و مستند سازی دست آوردهای یک سیستم متمرکز نرم افزاری اول آنکه این زبان از مفاهیم OOSE,OMT,BOOCH‏ که متدولوژیهای متداول OO‏میباشند متنج شده است . دوم ، UML‏بر آنچه که در حال حاضر توسط روش های موجور فابل انجام همتند ، بان شده است . سوم زبا ن مدل سازی یکپارچه بر یک زبان مدل سازی استانارد تمرکز می کند و نه یک فرآیند استاندادر اگر چه UML‏بایستی در زمینه یک فرایند به کارگیری شود تجرته نشان میدهد که در سازمان های مختلف و با حوزه های مسئله متفاوت فرایندهای متفاوتی مورد نیاز است بنابراین تلاش بر این است که ابتدا بر یک فرامدل مشترک (که معانی را یکپارچه میکند )تمرکز شود و در درجه دوم بر یک علامت گذاری مشترک (که برای فرد استنباط این معانی را فراهم میکند )تمرکز گردد مبدعین UML‏بر فرایند توسعای تاکید میکنند که مورد کاربرد گرا معماری گرال و تکراری و افزایشی است .
UML‏ یک زبان مدلسازی را مشخص می کند که اتفاق نظر جماعت شیگرا بر مفاهیم اساس مدل سازی است .
UML‏برای ایجار مدلها و نمرارهای حوزه مسئله هیچ توصیه ای نمیشود و این تجربیات و یادگیری افراد است که تشخیص استفاده از کدام نمودارها و مدل ها را به ایشان می دهد دریک دیدگاه مدل سازی
‏4
UML‏ نمودارهای گرافیکی زیر را تعریف می کند مورد کاربرد
‏نمودار مورد کاربرد diagram )‏ (use ca
‏نمودار کلاس (ClassDiagram)‏
‏ نمودارهای رفتار: (BehaviorDiagra‏
‏نمودارهای حالت : (State Chart Diagram)
‏نمودار فعالیت : )Activity Diagram‏(
‏نمودارهای تعامل Interaction Diagrams )‏)
‏ نمودار توالی ‏ ((Sequence Diagram‏
‏ نمودار همکاری ((Collaboration Diagram‏
‏* نمودارهای پیاده سازی) ‏ (Implementation Diagram
‏ نمودار اجزاء (Component Diagram‏ )
‏نموداراستقرار (Deployment Diagram)
‏ این نمودارها منظر گاه های مختلفی از سیستم تحت تحلیل یا توسعه را فراهم می آورند. مدل در حال مطالعه این منظر گاه ها را یکپارچه می کند به گونه ای که یک سیستم متکی به خود تحلیل و ساخته شود. این نمودارها با پشتیبانی مستندات ، دست آوردهای اولیه ای می شوند که یک مدل ساز آن را ایجاد می کند، اگر چه UML‏ بیشتر توصیف و تشریح شده اند.

 

پرداخت با کلیه کارتهای عضو شتاب امکان پذیر است.

فایل تحقیق آشنایی با سازمان ثبت احوال کشور

تحقیق آشنایی با سازمان ثبت احوال کشور

فرمت فایل دانلودی: .zip
فرمت فایل اصلی: .doc
تعداد صفحات: 31
حجم فایل: 38 کیلوبایت
قیمت: 8000 تومان

لینک دانلود و خرید پایین توضیحات
دسته بندی : وورد
نوع فایل :  word (..doc) ( قابل ویرایش و آماده پرینت )
تعداد صفحه : 31 صفحه

 قسمتی از متن word (..doc) : 
 

‏1
‏آشنایی با سازمان ثبت احوال کشور
‏سازمان ثبت احوال کشور در حال حاضر به صورت سازمانی با شخصیت حقوقی مستقل می باشد که‏ ‏ازلحاظ اداری, مالی، اجرائی، وظایف و مسئولیتهایی که به عهده دارد بر این استقلال متکی است.‏ ‏سازمان مذکور تابع وزارت کشور است و یک سازمان متمرکز محسوب می شود. کلیه ادارات ثبت احوال‏ ‏تابع اداره مرکزی بوده و ملزم به رعایت و اعمال قوانین و آئین نامه های مصوب در سطح کل کشور‏ ‏می‌باشند. بدلیل حجم خدمات سجلی ارائه شده از سوی سازمان ثبت احوال کشور به آحاد مردم‏ ‏طبق آخرین بررسی ها این سازمان در حال حاضر پر مراجعه ترین سازمان دولتی می باشد.
‏تاریخچه
‏
در ‏سال 1304‏ بنا به تصویب هئیت دولت, اداره سجل احوال در وزارت کشور تاسیس شد و از آن تاریخ,اولین بار در شهر تهران مامورین شهرداری با تنظیم اسناد و توزیع شناسنامه بین مردم مبادرت به ثبتوقایع چهارگانه در دفاتر مربوط کردند. قانون مصوب 24 خرداد 1304 نیز مقرر نمود از تاریخ تاسیس اداره‏ ‏ثبت احوال در هر منطقه تمام اتباع ایران باید شناسنامه بگیرند و بدنبال آن وزارت کشور اداراتی بنام‏ ‏اداره سجل احوال در شهرستانها دایر و شروع به صدور شناسنامه و ثبت وقایع مزبور نمود براساس‏ ‏قانون مصوب 20 خرداد 1307 اداره کل آمار و ثبت احوال بنام اداره کل احصائیه و سجل احوال تابع وزارت‏ ‏کشور تاسیس و مستقلاً شروع بکار نمود بعد از آن نیز در تاریخ 1319 قانون و آئین نامه تهیه و تدوین و‏ ‏پس از سیر مراحل قانونی به ثبت احوال ابلاغ و با عنوان اداره کل آمار و ثبت احوال تغییر نام یافت. درتیر ماه سال 1355 قانون سازمان ثبت احوال کشور به تصویب رسید و فعالیت ها و شرح وظایف اینسازمان در شکلی نوین آغاز و در سال 1363 توسط مجلس شورای اسلامی اصلاحاتی در پاره ای ازموارد قانون مذکور به عمل آمد.
‏آشنایی و تاریخچه ثبت احوال استان همدان
‏3
‏اولین سند سجلی و شناسنامه رسمی در این استان در تاریخ 09/07/1279 برای شخصی به نام‏ ‏عبا‏س‏ خان صدر رئیس بلدیه شهر همدان(شهردار) صادر و تحویل گردید و بدینوسیله فعالیت رسمی‏ ‏ثبت احوال استان همدان آغاز گردید. ‏
‏مرزهای هویتی استان همدان از شمال به استان زنجان و قزوین از جنوب به استان لرستان و از شرق‏ ‏به استان مرکزی و از مغرب به استانهای کرمانشاه و کردستان محدود و در این راستا 19512 کیلومتر
‏مربع را با جمعیتی در حدود 1810032 نفر پوشش می‌دهد.‏
‏تشکیلات سازمانی مصوب اداره کل ثبت احوال استان همدان بالغ بر 180 پست مصوب بوده که با توجه‏ ‏به سیاستهای انقباضی دولت در سالهای اخیر با 47 پست بلاتصدی که 27% کل پستهای مصوب‏ ‏سازمانی است به امر خدمات رسانی به مردم استان اهتمام می‌ورزد. در حال حاضر اداره کل ثبت‏ ‏احوال استان همدان با واحدهای تابعه ذیل در حال خدمت به آحاد مختلف جامعه می‌باشد :‏
‏ثبت احوال شهرستان همدان ,‌ اسدآباد, تویسرکان, کبودرآهنگ, ملایر, نهاوند, بهار, رزن, قهاوند, قلقرود‏ ‏و فامنین.‏ ‏سازمان ثبت احوال کشور" سازمان‏ی‏ باشخص‏ی‏ت حقوق‏ی‏ مستقل از لحاظ ادار‏ی‏, ‏مال‏ی‏ ‏واجرا‏یی‏ واز ح‏ی‏ث تشک‏ی‏لات‏ی‏ دردولت وابسته‏ ‏به وزارت‏ ‏ ‏ ‏کشور است. ا‏ی‏ن سازمان ‏بصورت متمرکز اداره م‏ی‏ شود و کل‏ی‏ه ادارات ‏ ‏در‏ ‏ سطح کشور‏ ‏ تابع ستاد‏ مرکز‏ی‏ بوده و آئ‏ی‏ن‏ ‏نامه ها و دستور العمل ها‏ی‏ مصوب ابلا غ‏ی‏ را اجرا م‏ی‏ نما‏ی‏د.
‏به دل‏ی‏ل گستردگ‏ی‏ وظا‏ی‏ف قانون‏ی‏ ، "سازمان ثبت احوال کشور " در اقص‏ی‏ نقاط کشور به ارائه خدمات‏ ‏مشغول بوده و پر مراجعه تر‏ی‏ن سازمان دولت‏ی‏ است .تار‏ی‏خچه ‏ثبت احوال به صورت ‏ی‏کپارچه ومنسجم در جهان مربوط به قرن نوزدهم م‏ی‏لاد‏ی‏ است ‏،در ا‏ی‏ران قانون ثبت احوال در جلسه مورخ 20آذر ماه 1297 هجر‏ی‏ شمس‏ی‏ ه‏ی‏ات ‏وز‏ی‏ران‏ ‏به تصو‏ی‏ب رس‏ی‏د و با صدور اول‏ی‏ن‏ ‏شناسنامه برا‏ی‏ ‏دختر‏ی‏ به نام فاطمه‏ ‏ا‏ی‏ران‏ی‏ در تار‏ی‏خ 3د‏ی‏ ماه 1297در تهران فعال‏ی‏ت خود را آغاز کرد ط‏ی‏ 10سال در تمام استانها‏ و شهرستانها ‏ی‏ بزرگ دا‏ی‏ر وفعال شد. براساس قانون مصوب 20 خرداد 1307"اداره کل احصائ‏ی‏ه وسجل احوال "تابع وزارت کشور تاس‏ی‏س و بطور مستقل شروع به کار نمود .بعد از آن
‏3
‏ ‏ن‏ی‏ز در سال 1319 با تصو‏ی‏ب قانون جد‏ی‏د و ته‏ی‏ه و تدو‏ی‏ن آئ‏ی‏ن نامه ‏مربوطه نام قبل‏ی‏ ‏ ‏به " ‏ ‏اداره کل‏ ‏آمار و ثبت احوال ‏ ‏"‏ ‏ تغ‏یی‏ر ‏ ‏ی‏افت .‏ ‏ در ت‏ی‏ر ماه 1355 " ‏ سازمان ثبت احوال کشور " با شکل نو‏ی‏ن و‏ ‏شرح وظائف مع‏ی‏ن به تصو‏ی‏ب رس‏ی‏ده وآخر‏ی‏ن اصلاحات در پاره ا‏ی‏ از مواد آن در سال 1363 توسط مجلس‏ ‏شورا‏ی‏ اسلام‏ی‏ ‏به‏ ‏عمل آمده‏ ‏ است .20/20/‏ی
‏وظا‏ی‏ف سازمان ثبت احوال کشور
‏فهرست وظا‏ی‏ف:
‏1. ثبت واقعه ولادت و صدور شناسنامه
‏2. تعو‏ی‏ض شناسنامه ها‏ی‏ در دست مردم
‏3. ثبت واقعه وفات و صدور گواه‏ی‏ وفات.
‏4. تنظ‏ی‏م اسناد دفاتر ثبت احوال و نگهدار‏ی‏ آن .
‏5. تنظ‏ی‏م دفاتر ثبت کل وقا‏ی‏ع و نام خانوادگ‏ی‏.
‏6.انجام کل‏ی‏ه امور سجل‏ی‏ اتباع ب‏ی‏گانه مق‏ی‏م ا‏ی‏ران و تابع‏ی‏ن ا‏ی‏ران و ا‏ی‏ران‏ی‏ان مق‏ی‏م خارج‏ ‏کشور.
‏7.جمع آور‏ی‏ و ته‏ی‏ه آمار ها‏ی‏ انسان‏ی‏ سراسر کشور و انتشار.
‏8. انجام وظا‏ی‏ف‏ی‏ از قب‏ی‏ل ته‏ی‏ه آمار و ل‏ی‏ست مشمول‏ی‏ن و ‏ی‏ا افرادواجبالتعل‏ی‏م برا‏ی‏ برنامه ر‏ی‏ز‏ی‏ وزارت آموزش و پرورش.
‏9. ا‏ی‏جاد پا‏ی‏گاه اطلاعات جمع‏ی‏ت‏ی‏ کشور.
‏10. صدور کارت شناسائ‏ی‏ مل‏ی‏.
‏11. سا‏ی‏ر وظا‏ی‏ف که به موجب قانون به عهده سازمان ثبت احوال کشور گذارده شود.
‏4
‏سازمان ثبت احوال کشور با ثبت بهنگام وقا‏ی‏ع ضمن انجام ا‏ی‏ن قسمت از امور روزانه ‏ ‏ ‏مردم‏ ‏بعنوان ‏ی‏ک‏ی‏ از مهم تر‏ی‏ن منابع آمار جمع‏ی‏ت کشور محسوب م‏ی‏شود و ماخذ معتبر و با ‏ ‏ارزش برا‏ی‏ ته‏ی‏ه‏ ‏آمار تغ‏یی‏رات جمع‏ی‏ت‏ی‏ م‏ی‏باشد و اداره کل ثبت احوال استان همدان ن‏ی‏ز از ا‏ی‏ن ‏ ‏قاعده مستثن‏ی‏ نم‏ی‏ ‏باشد‏.
‏فهرست‏وظایف ادارات کل ثبت احوال استانها
‏هماهنگی و تامین نیازهای سجلی و حقوقی واحدهای تابعه.
‏برنامه ریزی،منظور اجرای دقیق قوانین،آئین نامه ها،تصویبنامه،بخشنامه و دستورالعمل سجلی حقوقی اداری و مالی ابلاغ شده از طریق سازمان.
‏تامین و تسهیل در انجام امور اداری،استخدامی بودجه ای و مالی واحدهای تابعه.
‏برنامه ریزی پیرامون تشکیل هیاتهای حل اختلاف و تشکیل و اعزام اکیپ های سیار سجلی.
‏نظارت بر حس انجام امور واحدهای تابعه و تعقیب و پیگیری عملیات اجرائی.
‏سازماندهی،برنامه ریزی و نظارت بر تهیه و کنترل سیستمهای کاربردی مورد نیاز ادارات تابعه.
‏برنامه ریزی جهت بهره گیری هر چه بیشتر و موثرتر از منابع و قابلیتهاو سیستم در عملیات کامپیوتری.
‏نظارت و نصب و راه اندازی سیستم در ادارات تابعه.
‏بررسی و مطالعه مشکلات اجرایی و نظارت بر رفع اشکالات احتمالی و ارائه پیشنهاد در جهت بهبود کار.
‏هماهنگی در جهت تامین نیازمندیهای اجرائی سیستم و تامین نیروی انسانی در ادارات تابعه.
‏هماهنگی در زمینه آموزش های لازم فرابری داده جهت ارتقاء کارایی پرسنل تحت سرپرستی.
‏حفاظت از اطلاعات و رعایت دستورالعملهای حفاظتی.
‏ایجاد هماهنگی بین واحدهای مکانیزه.
‏انجام بررسیهای مستمر و دائمی از نحوه عملیات کارکنان تحت سرپرستی بمنظور حصول اطمینان از عملیات صحیح اجرائی و پیشگیری از هر گونه ضایعات و اشکالات احتمالی.
‏شرکت در کمیسیونها و سمینارهای علمی و تخصصی و تهیه گزارشات مربوطه.
‏تهیه گزارشات عملکرد آماری.

 

پرداخت با کلیه کارتهای عضو شتاب امکان پذیر است.

دانلود ارزان تحقیق آشنایی با ویتامینها و مواد معدنی 24 ص

تحقیق آشنایی با ویتامینها و مواد معدنی 24 ص

فرمت فایل دانلودی: .zip
فرمت فایل اصلی: .doc
تعداد صفحات: 24
حجم فایل: 84 کیلوبایت
قیمت: 8000 تومان

لینک دانلود و خرید پایین توضیحات
دسته بندی : وورد
نوع فایل :  word (..doc) ( قابل ویرایش و آماده پرینت )
تعداد صفحه : 24 صفحه

 قسمتی از متن word (..doc) : 
 

2
‏آشنایی با ویتامینها و مواد معدنی
● ‏ویتامینها چیستند؟
‏ویتامینها مواد ارگانیکی میباشند که برای زندگی حیاتی ‏بوده و باید به مقادیر اندک در رژیم غذایی موجود باشد.
● ‏وظایف ویتامینها در بدن ‏انسان:
▪ ‏تـولـیـد انــــرژی
▪ ‏تنظیم واکنشهای شیمیایی بدن
▪ ‏عامل رشد، ‏ترمیم و حفاظت از سلولها و ارگانهای بدن
▪ ‏شرکت در بسیاری از پروسه های ‏متابولیکی بدن.
‏ویتامین هـای ضروری بدن ۱۳ عدد میباشند . ویتامینها به دو گـروه ‏مـحـلول در چــربی و مـــحلول در آب طبــقه بندی میگردند:
‏۱) ‏ویتامینهای محلول ‏در چربی: شامل ویتامینهای A-D-E-K ‏میباشند. این ویتامینها محلول در چربی بوده - ‏برای جذب و جریان یافتن در خون به چربی نیاز دارند - در بدن قادر به ذخیره سازی ‏میباشند - مصرف بیش از حد آنها خطر بیشتری دارد.
‏۲) ‏ویتامینهای محلول درآب: شامل ‏ویتامینهای B(COMPLEX) ‏،C ‏میباشند. این ویتامینها محلول در آب بوده - برای جذب و
3
‏جریان یافتن در خون به آب نیاز دارند - در بدن قادر به ذخیره سازی نمیباشند - مصرف ‏بیش از حد آنها معمولا از بدن دفع گشته و زیاد خطر جدی در پی ندارد.
▪ ‏ویتامینهایی که بدلیل در معرض هوا قرار گرفتن خاصیتشان از میان میرود شامل: A-E-C
▪ ‏ویتامینهایی که بدلیل در معرض نور قرار گرفتن خاصیتشان از میان میرود ‏شامل: A-E-K-B‏۶-B‏۱۲-C-FOLIC ACID
▪ ‏ویتامینهایی که بدلیل در معرض حرارت قرار ‏گرفتن خاصیتشان از میان میرود شامل:
C-B‏۱
● ‏مواد معدنی چیستند؟ مواد غیر ‏ارگانیک میباشند که به کمک ویتامینها، آنزیمها و هورمونها عملکرد صحیح بدن را موجب ‏میگردند. مواد معدنی ضروری برای بدن انسان ۲۰ نوع میباشد. مواد معدنی به دو گروه ‏تقسیم میگردند:
▪ ‏مواد معدنی عمده: شامل کلسیم، کلراید، منیزیم، فسفر، پتاسیم، ‏سدیم و گوگرد .
▪ ‏مواد معدنی فرعی:شامل آهن، روی، کبالت، مس، فلوراید، ید، ‏منگنز، کرم، نیکل، سلنیوم، سیلیکون، وانادیوم و مولبیدیوم.
‏برخی مواد معدنی ‏مانند آهن، مس و روی برای جذب شدن با یکدیگر رقابت میکنند بنابراین با مصرف زیاد
3
‏یکی از آنها کمبود دیگر مواد معدنی را در پی دارد.
● ‏مواد معدنی بر حسب سهولت و ‏سرعت جذب و دفع به ۳ گروه تقسیم بندی میگردند:
‏۱) ‏مواد معدنی که به سهولت و سریع ‏جذب و دفع میگردند: مانند سذیم و پتاسیم.
‏۲) ‏مواد معدنی که به سختی جذب بدن گشته ‏اما به سهولت دفع میگردند: مانند کلسیم - فسفر - منیزیوم و منگنز.
‏۳) ‏مواد معدنی ‏که به سختی جذب و دفع میگردند: مانند آهن - مس - روی - کبالت.
● ‏ویتامینها
‏۱) ‏ویـتـامین CAROTENE=RETINOL)= A):
‏کاراتـنـوئـیـد پـیــش ماده ویتامین آ ‏میـبـاشـد (CARATENOIDE) ‏که شامل دو ویتامین آ متصل بهم است. این ماده در سبزیجات و ‏میوه های زرد و سبز رنگ وجود دارد(مانند هویج).
▪ ‏وظایف:
‏ـ در تشکیل ماده ‏رنگی سلولهای استوانه ای چشم نقش دارد که وظیفه دید در شب را به عهده دارند.
‏ـ ‏به عنوان یک آنتی اکسیدان عمل میکند و بدن را در برابر آسیبهای رادیکالهای آزاد ‏حفاظت میکند.
5
‏ـ کمک به رشد و سلامتی استخوانها،پوست و مو۴-تقویت سیستم ایمنی ‏بدن.۵-رشد و بهبود تولید مثل.
▪ ‏علایم کمبود آن در بدن: شبکوری - تحلیل رفتن غدد ‏اشک، بزاقی و اشکی - تغییر در بافتهای پوششی - خشکی چشم - افزایش خظر عفونت.
▪ ‏علایم مصرف بیش از اندازه آن: سردرد - خشکی پوست - حالت تهوع - استفراغ -کاهش اشتها - ‏ریزش مو.
▪ ‏میزان مصرف روزانه: ۷۰۰ میکروگرم برای کودکان- ۸۰۰ میکروگرم برای ‏بالغین- ۱۲۰۰ میکروگرم برای زنان باردار و شیرده. (برای بدست آوردن میزان بین ‏المللی این ارقام را در عدد ۳ ضرب کنید)
▪ ‏منابع: تخم مرغ، سبزیجات زرد و سبز ‏رنگ، میوه جات، جگر سیاه، دل و قلوه.
‏۲) ‏ویتامینCHOLECALCIFEROL) D): ‏این ماده ‏توسط رژیم غذایی و در معرض مستقیم نور خورشید قرار گرفتن بدن تامین میگردد.
▪ ‏وظایف:
‏ـ رشد و شکل گیری طبیعی استخوانها و دندانها.
‏ـ تنظیم جذب کلسیم و ‏فسفر بدن.
‏ـ تقویت سیستم ایمنی بدن.
▪ ‏علایم کمبود آن در بدن: راشیتیسم (‏بیماری مختص اطفال که در آن استخوانها نرم و کمانی میگردند) - پوکی استخوان - از ‏دست رفتن حس شنوایی - نرمی استخوان

 

پرداخت با کلیه کارتهای عضو شتاب امکان پذیر است.